Reims est une ville de France réputée mondialement en meilleure fabrication de champagne. Mis à part les endroits incontournables, Reims possède également 81 maisons de champagne qui sont accessibles aux visiteurs. Durant votre visite dans cette ville, vous avez l’occasion de découvrir ses plus belles caves de champagne et en profiter pour faire quelques dégustations de ses meilleurs crus.
Les caves de champagnes Pommery
La cave de la Maison Pommery est très impressionnante grâce à sa structure qui associe l’œuvre d’arts contemporains du style Élisabéthain du XIXe siècle et de l’élaboration de champagne. Elle est construite par madame Pommery et a une particularité unique sans égal à Reims. Un escalier de 116 marches la distingue des autres maisons de champagne, qui fait descendre jusqu’à 30 mètres de profondeur dans ses 120 crayères. Il s’y trouve une galerie de 18 kilomètres par où se superpose quelques millions de bouteilles. Après avoir profité de cette fascinante découverte de caves de champagne liées avec des œuvres d’arts, la visite se termine par une dégustation de ses meilleurs produits.
La Maison Taittinger
Il se trouve que la Maison Taittinger possède le plus vaste vignoble de la région de Reims. La maison ouvre sa porte à tous visiteurs et leur fait vivre un moment de découverte de la science et l’élaboration de champagne fait avec un savoir-faire ancestral. Lors de la visite, vous serez accompagné par un guide qui vous fera voyager dans une époque de l’antiquité du 18e siècle et également l’histoire de la maison familiale. De surcroît, vous allez être émerveillé par les somptueux caves de 18 mètres sous terre, qui préservent environ 12 à 13 millions de bouteilles. Cette Maison Taittinger est une cave de champagne inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. La maison de fabrication vous offre une dégustation pour goûter aux fruits des années de travail.
La Maison Ruinart
La Maison Ruinart est la plus ancienne des maisons de champagne de Reims. De ce fait, elle est classée comme une site historique en 1931 et également inclue dans la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Votre visite sera guidée, vous allez descendre dans la crayère de 38 mètres de profondeur. Vous serez sûrement ébloui par ses caves gallo-romaines, des murs de bouteilles sans fin ainsi que par des œuvres d’arts sculptés il y a des siècles. Faire un tour dans la Maison Ruinart vous plongera dans un monde de la production de champagne et de profiter d’une dégustation de ses grands crus.